Al igual que sus antecesoras, esta edición está diseñada para los estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. Se presenta una cobertura minuciosa de los principios, estructuras y reacciones bioquímicos, pero en el contexto biológico que enfatiza su relevancia. Para asegurar que todos los estudiantes tengan la preparación suficiente para alcanzar una comprensión significativa de la bioquímica, los primeros cuatro capítulos revisan los principios de temas como los grupos funcionales orgánicos, enlaces no covalentes, termodinámica y estructura celular.
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General
Editorial : McGraw-Hill (1 agosto 2020)
Idioma : Español
ISBN-10 : 6071514401
ISBN-13 : 978-6071514400
Edad de lectura : 5 años y más
Dimensiones : 21 x 3.2 x 27 cm
Contenido
Contenido
1. Bioquímica : una introducción
2. Células vivas
3. Agua: la matriz de la vida
4. Energía
5. Aminoácidos, péptidos y proteínas
6. Enzimas
7. Carbohidratos
8. Metabolismo de carbohidratos
9. Metabolismo aeróbico I: el ciclo del ácido cítrico
10. Metabolismo aeróbico II : transporte de electrones y fosforilación oxidativa
11. Lípidos y membranas
12. Metabolismo de los lípidos
13. Fotosíntesis
14. Metabolismo del nitrógeno I: síntesis
15. Metabolismo del nitrógeno II: degradación
16. Integración del metabolismo
17. Ácidos nucleicos
18. Información genética
19. Síntesis de proteínas
20. Glosario
